Ingredienti:
200 gr di ceci cotti
1 cucchiaino di tahin
1 limone
Olio d'oliva
tante, tante foglie di basilico (più ce n'è meglio è)
Frullare insieme i ceci, il tahin e il basilico, allungando con il succo di limone e l'olio a piacere fino a raggiungere la consistenza di un paté.
Mangiato coi grissini è buonissimo!
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